Menudo

Menudo made with beef foot and tripe in a red broth. Served with: No rice. Served with chopped onion and cilantro, lime, and handmade tortilla. / Menudo preparado con pata y panza de res en un caldo rojo. Servido con: Sin arroz. Se sirve con cebolla y cilantro picados, limón y tortilla hecha a mano.